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Risotos

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Nessa aula aprenderemos toda a técnica para fazer um ótimo risoto, desde a base, que pode ser usada para qualquer tipo de risoto, até a finalização.
Ensinarei tudo que aprendi em alguns restaurantes italianos que trabalhei em NY.


Teremos:


Dois a três tipos de risoto
Caldos naturais
Arancini


e muito mais!


Obs: 

1- Fique a vontade para levar seu vinho pra aula

2- Reembolsos serão realizados apenas para cancelamentos com 7 dias ou mais de antecedência 

Detalhes

  • Professor: Chef Paulo Tarso
  • Local: CLN 308 Bloco C Loja 59
  • Valor do curso R$ 420,00

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