Massa Fresca e molhos

Novas aulas em breve

Eu vou te ensinar os variados formatos de massa, os diferentes tipos de farinha que podem ser utilizados, além das melhores preparações. Você também vai aprender sobre os mais populares e diferentes molhos, que tão bem acompanham as massas, bem como as variadas bases de seus preparos.

Vamos abordar:

O que é a massa?
Fresca x Seca
Entenda sua massa
Proporção farinha x ovos
Tipos de farinhas diferente
Diferentes formatos de massas
Molhos e suas variações

Obs: 
1- Fique a vontade para levar seu vinho pra aula
2- Reembolsos serão realizados apenas para cancelamentos com 48h ou mais de antecedência 

Detalhes

• Professor: Chef Paulo Tarso
• Local: CLN 308 Bloco C Loja 59
• Valor do curso R$ 390,00