Gastronomia molecular

Novas aulas em breve

Nessa aula vamos unir a gastronomia, a ciência e a arte.

Ensinarei técnicas da gastronomia molecular, como esferificação, espumas e a utilização de nitrogênio líquido.

Vamos descobrir e experimentar novas sensações?

OBS: Para cancelamentos ou transferências solicitamos que entre em contato com antecedência mínima de 5 dias do início do curso. Após esse prazo, o valor investido não será restituído ou passível de transferência para outros cursos. 

Detalhes

• Professor: Chef Paulo Tarso
• Local: CLN 308 Bloco C Loja 59
• Valor do curso R$ 450,00