Culinária Francesa
Novas aulas em breve
Essa aula vai ser uma viagem gastronômica ao interior da França. Faremos pratos clássicos e afetivos de uma culinária milenar.
Teremos:
Soupe à L'oignon - Sopa de cebola caramelizada com baguete francesa e queijo Gruyere
L'entrecôte de paris - Nossa versão do clássico contra-filé com molho especial e batata frita fininha e crocante
Soufflé à l'orange - Uma das sobremesas mais clássicas francesas. Souffle de baunilha com licor de laranja
Obs: No curso oferecemos água com e sem gás, refrigerante e café. Fique a vontade pra levar qualquer outra bebida da sua preferência.
Detalhes
- Professor: Chef Paulo Tarso
- Local: CLN 308 Bloco C Loja 59
- Valor do curso R$ 390,00