Culinária espanhola - Paella

Novas aulas em breve

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Uma noite de culinária espanhola. Vamos explorar e aprender a usar ingredientes famosos como frutos do mar, coelho, açafrão original, arroz bomba
e muito mais!

Teremos 2 paellas, a valenciana e a marinera. Vou ensinar as técnicas necessárias pra você fazer o socorrat, famosa crosta da paella.. vou ensinar também como cozinhar polvo e outros frutos do mar.

Teremos:

• Tortilla espanhola com jamón serrano
  
• Paella valenciana
  
• Paella marinera
  
• Crema catalana, versão espanhola do creme brulee
  

Obs: 
1- Fique a vontade para levar seu vinho pra aula
2- Reembolsos serão realizados apenas para cancelamentos com 7 dias ou mais de antecedência 

Detalhes

• Professor: Chef Paulo Tarso
• Local: CLN 308 Bloco C Loja 59
• Valor do curso R$ 450,00