Completo - Módulo 2
1- Técnicas avançadas I
2- Técnicas avançadas ll
3- Sous Vide - Cocção a vácuo
4- Gastronomia molecular
5- Massa e recheios
6- Risoto ll
7- Carnes ll
8- Sobremesas ll
Material incluso:
Dólmã preta
Caderno de receitas
OBS: Para cancelamentos ou transferências solicitamos que entre em contato com antecedência mínima de 7 dias do início do curso. Após esse prazo, o valor investido não será restituído ou passível de transferência para outros cursos.
Detalhes
- Professor: Chef Paulo Tarso
- Local: CLN 308 Bloco C Loja 59
- Matrícula: R$ 500,00
- Valor do curso + R$ 2.500,00
Próximas turmas
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- Turma A 8 aulas
- Matricular
- 19/out - Segunda19h às 23h
- 26/out - Segunda19h às 23h
- 09/nov - Segunda19h às 23h
- 16/nov - Segunda19h às 23h
- 23/nov - Segunda19h às 23h
- 07/dez - Segunda19h às 23h
- 14/dez - Segunda19h às 23h
- 21/dez - Segunda19h às 23h