Completo - Módulo 2
Novas aulas em breve
1- Técnicas avançadas I
2- Técnicas avançadas ll
3- Sous Vide - Cocção a vácuo
4- Gastronomia molecular
5- Massa e recheios
6- Risoto ll
7- Carnes ll
8- Sobremesas ll
Material incluso:
Dólmã preta
Caderno de receitas
OBS: Para cancelamentos ou transferências solicitamos que entre em contato com antecedência mínima de 7 dias do início do curso. Após esse prazo, o valor investido não será restituído ou passível de transferência para outros cursos.
Detalhes
- Professor: Chef Paulo Tarso
- Local: CLN 308 Bloco C Loja 59
- Matrícula: R$ 500,00
- Valor do curso + R$ 2.500,00