Completo - Módulo 1
Esse é o nosso principal curso! Ele é voltado pra quem quer dominar técnicas culinárias, parar de seguir receitas, saber se organizar na cozinha, ser mais rápido e eficiente na elaboração dos pratos e criar seus próprios preparos para surpreender familiares e amigos!
Você receberá uma faca do chef e uma dolma pra começar com tudo na cozinha!
Aprenderemos diversos pratos e sobremesas utilizando as mais variadas técnicas. A ideia é que você domine a arte de cozinhar e comece a criar suas próprias invenções com as técnicas ensinadas!
1- Técnicas e ingredientes básicos I
2- Técnicas e ingredientes básicos II
3- Técnicas e ingredientes básicos III
4- Métodos de cocção I
5- Métodos de cocção II
6- Arroz e risotos
7- Massa fresca
8- Carnes
9- Peixes
10- Sobremesas
Material incluso:
Faca do chef
Dólmã
Caderno de receitas
OBS:
1. O valor do curso, exceto a matrícula que é paga via site, pode ser dividido em até 6x no cheque.
2. Para cancelamentos ou transferências solicitamos que entre em contato com antecedência mínima de 7 dias do início do curso. Após esse prazo, o valor investido não será restituído ou passível de transferência para outros cursos.
Detalhes
- Professor: Chef Paulo Tarso
- Local: CLN 308 Bloco C Loja 59
- Matrícula: R$ 500,00
- Valor do curso + R$ 3.000,00
Próximas turmas
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- Turma A 10 aulas
- Matricular
- 03/mar - Terça19h às 23h
- 10/mar - Terça19h às 23h
- 17/mar - Terça19h às 23h
- 24/mar - Terça19h às 23h
- 31/mar - Terça19h às 23h
- 07/abr - Terça19h às 23h
- 14/abr - Terça19h às 23h
- 28/abr - Terça19h às 23h
- 05/mai - Terça19h às 23h
- 12/mai - Terça19h às 23h