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O CURSO

Curso de Massa Fresca

Aprenda a fazer massa do zero em 4 aulas cativantes com Paulo. Delicie-se com sabores autênticos e texturas perfeitas!

Conteúdo das aulas:

Produção de Massa do Zero:

Aprenda desde a escolha dos ingredientes até o manuseio correto da massa, explorando técnicas fundamentais para criar tagliatelle, ravioli e mais.

Ênfase na Precisão e Prática:

Paulo destaca a importância da precisão e da prática na arte da massa, incentivando os alunos a aprimorarem suas habilidades e explorarem novos formatos e sabores.

Exploração de Delícias Frescas:

Mergulhe em aulas envolventes que proporcionam uma experiência prática na produção de massas frescas, capacitando os participantes a replicarem as técnicas aprendidas em suas próprias cozinhas

Inspiração para a Criatividade Culinária:

Além de dominar as técnicas tradicionais, os alunos são inspirados a explorarem sua criatividade na criação de massas personalizadas, elevando sua experiência na culinária italiana.

 

Turma encerrada. Informe seu email para receber a data da próxima turma!

Curso de Massa Fresca
No Curso de Massas Frescas, Paulo ensina a criar massa do zero em quatro aulas envolventes. Desde a seleção dos ingredientes até o manuseio correto da massa, os participantes aprendem as técnicas fundamentais para produzir tagliatelle, ravioli e outras delícias frescas. Paulo destaca a importância da precisão e da prática na arte da massa, inspirando os alunos a explorarem novos formatos e sabores em suas próprias cozinhas.

Instrutores: Chef Paulo Tarso

Duração das aulas: 4 aulas de 4 horas (19h as 23h)

Local: CLN 308 bloco B loja 59

Valor: R$ 1.900,00

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