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O CURSO

Culinária Mexicana

Explore a autêntica gastronomia mexicana com Paulo. Aprenda pratos emblemáticos, destacando sabores picantes e técnicas tradicionais. Ideal para entusiastas culinários.

Conteúdo das aulas:

Exploração de Pratos Emblemáticos:

Prepare pratos como chili com carne, tacos, guacamole, sour cream, tortilhas caseiras e a deliciosa torta 3 leites, mergulhando na autêntica gastronomia mexicana.

Equilíbrio de Sabores:

Destaque o equilíbrio perfeito entre sabores picantes, ácidos e doces característicos da culinária mexicana, garantindo resultados genuínos e saborosos.

Técnicas Tradicionais e Ingredientes Autênticos:

Aprenda técnicas tradicionais e a importância da escolha de ingredientes autênticos para elevar o sabor dos pratos mexicanos.

Habilidades Essenciais:

Domine a arte de fazer tortilhas frescas do zero e prepare acompanhamentos clássicos como guacamole e sour cream em detalhes, garantindo harmonia perfeita em cada prato.

Experiência Prática e Enriquecedora:

Destinado a entusiastas e profissionais da cozinha, o curso oferece uma experiência prática e enriquecedora para recriar uma autêntica celebração mexicana em suas próprias cozinhas, enriquecendo o repertório com a vibrante cozinha do México.

Turma encerrada. Informe seu email para receber a data da próxima turma!

Culinária Mexicana
O curso de culinária mexicana, conduzido por Paulo, é uma jornada apaixonante pela autêntica gastronomia do México. Em uma sessão de 4 horas, os participantes mergulham na preparação de pratos emblemáticos como chili com carne, tacos, guacamole, sour cream, tortilhas caseiras e a deliciosa torta 3 leites. Este curso destaca o equilíbrio perfeito entre sabores picantes, ácidos e doces, característico da culinária mexicana. Paulo enfatiza a escolha de ingredientes autênticos e o domínio de técnicas tradicionais para alcançar resultados genuínos e saborosos. Os alunos aprendem a importância de fazer tortilhas frescas do zero, uma habilidade essencial que eleva qualquer prato mexicano. Além disso, a preparação de acompanhamentos clássicos como guacamole e sour cream é abordada em detalhes, garantindo que cada elemento do prato harmonize perfeitamente. Destinado a entusiastas e profissionais da cozinha que buscam expandir seus conhecimentos culinários, o curso oferece uma experiência prática e enriquecedora. Os participantes deixam a aula capacitados para recriar uma autêntica celebração mexicana em suas próprias cozinhas, enriquecendo seu repertório com a vibrante cozinha do México.

Instrutores: Chef Paulo Tarso

Duração das aulas: 4 horas (19 as 23)

Local: CLN 308 bloco B loja 59

Valor: R$ 490,00

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