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O CURSO

Aula de Risoto

Domine a arte do risoto italiano em nosso curso com Paulo! Aprenda a escolher o arroz ideal, preparar caldos saborosos e técnicas para o risoto perfeito em uma jornada culinária.

Conteúdo das aulas:

Seleção de Ingredientes:

Descubra os segredos para escolher o arroz ideal e preparar caldos ricos em sabor, fundamentais para um risoto autêntico.

Técnicas de Cozimento:

Aprenda a técnica de cozimento que garante a cremosidade perfeita e o ponto ideal do risoto, proporcionando uma experiência gastronômica única.

Equilíbrio de Sabores:

Explore a importância do equilíbrio entre os ingredientes para criar risotos deliciosos, e receba dicas para inovações criativas em recheios e finalizações.

Tradição e Criatividade:

Este curso é uma porta de entrada para a culinária italiana autêntica, combinando técnicas tradicionais com espaço para experimentação e criatividade culinária.

Turma encerrada. Informe seu email para receber a data da próxima turma!

Aula de Risoto
No curso de risotos de Paulo, os participantes dominam a arte de preparar o perfeito risoto italiano. Em 4 horas, aprendem a selecionar o arroz ideal, a preparar caldos ricos em sabor e a técnica de cozimento que assegura a cremosidade e o ponto ideal do risoto. O curso enfatiza a importância do equilíbrio entre os ingredientes e oferece dicas para inovações criativas em recheios e finalizações. Ideal para quem deseja impressionar com pratos elegantes, este curso é uma porta de entrada para a culinária italiana autêntica, combinando tradição e criatividade.

Instrutores: Chef Paulo Tarso

Duração das aulas: 4 horas (19 as 23)

Local: CLN 308 bloco B loja 59

Valor: R$ 490,00

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