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O CURSO

Aula de Pizza

Desvende os segredos da pizza com Paulo em uma experiência imersiva. Aprenda fermentação, molho autêntico e recheios criativos para pizzas excepcionais em casa!

Conteúdo das aulas:

Domínio da Massa Perfeita:

Aprenda os segredos da fermentação para uma massa leve e crocante, transformando seu forno convencional em um forno de lenha.

Preparação do Molho de Tomate Autêntico:

Descubra como fazer um molho de tomate do zero, garantindo uma base saborosa e autêntica para suas pizzas.

Exploração de Variedade de Recheios:

Experimente uma infinidade de combinações de ingredientes para criar pizzas equilibradas e deliciosas, incentivando a criatividade culinária.

Inovação e Personalização:

Aprenda a escolher e preparar os recheios de acordo com suas preferências pessoais, criando pizzas únicas e memoráveis.

Elevação das Habilidades Culinárias:

Capacite-se para impressionar amigos e familiares com pizzas caseiras de alta qualidade, transformando sua cozinha em uma autêntica pizzaria italiana.

Experiência de Imersão:

Desfrute de uma experiência imersiva, guiada por Paulo, que combina técnica, criatividade e paixão pela arte de fazer pizza.

Turma encerrada. Informe seu email para receber a data da próxima turma!

Aula de Pizza
A aula de pizza conduzida por Paulo é uma experiência imersiva de 4 horas, das 19h às 23h, desenhada para amantes da pizza que aspiram a dominar a arte de fazer pizzas excepcionais em casa. O foco é capacitar os alunos a alcançar a qualidade de uma pizza de forno a lenha utilizando o forno convencional de suas cozinhas. O curso abrange aspectos cruciais da pizza perfeita, começando com a fermentação. Paulo desvenda os mistérios por trás de uma massa leve, arejada e de textura perfeita, compartilhando seu conhecimento sobre o processo de fermentação para garantir resultados profissionais. Segue-se a preparação de um molho de tomate autêntico, feito do zero, que serve como base saborosa para as pizzas. Além disso, os alunos exploram uma variedade de recheios, aprendendo a combinar ingredientes para criar sabores equilibrados e deliciosos. O curso é projetado não apenas para ensinar técnicas e receitas, mas também para incentivar a criatividade na escolha e no preparo dos recheios. Este curso é ideal para quem deseja elevar suas habilidades culinárias e impressionar amigos e familiares com pizzas caseiras de qualidade incomparável. Sob a orientação de Paulo, os participantes adquirem o conhecimento e a confiança necessários para preparar pizzas excepcionais, transformando suas cozinhas em autênticas pizzarias italianas.

Instrutores: Chef Paulo Tarso

Duração das aulas: 4 horas (19 as 23)

Local: CLN 308 bloco B loja 59

Valor: R$ 490,00

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