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O CURSO

Aula de Pato e derivados

Explore a sofisticação do pato em nosso curso exclusivo! Descubra seu sabor distinto e crie pratos memoráveis.

Conteúdo das aulas:

Descubra a Sofisticação do Pato:

Em uma jornada de 4 horas, Paulo revela as técnicas de assado, confit e fritura que realçam o sabor e a textura únicos do pato, explorando também o uso de derivados como o foie gras.

Explorando a Versatilidade do Pato:

Aprenda com Paulo em um curso de 4 horas sobre a preparação sofisticada do pato, desde técnicas de assado até a criação de pratos elegantes com foie gras, ideal para entusiastas culinários.

Curso de Pato com Paulo:

Desvende os segredos do pato em uma aula de 4 horas, dominando técnicas de assado, confit e fritura enquanto explora o uso de derivados como o foie gras, elevando suas habilidades culinárias a novos patamares.

Turma encerrada. Informe seu email para receber a data da próxima turma!

Aula de Pato e derivados
Neste curso, Paulo foca na versatilidade e sabor rico do pato, ensinando os alunos a preparar esta carne sofisticada de várias maneiras. Em 4 horas, abordam-se técnicas de assado, confit e fritura, realçando a textura e o sabor distintos do pato. O curso também explora o uso de derivados, como o foie gras, incentivando os alunos a criar pratos elegantes e complexos. Ideal para entusiastas da culinária que desejam expandir seu repertório com receitas que impressionam, este curso destila a essência do pato em criações culinárias memoráveis.

Instrutores: Chef Paulo Tarso

Duração das aulas: 4 horas (19 as 23)

Local: CLN 308 bloco B loja 59

Valor: R$ 490,00

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