ÁREA DO ALUNO
Home
Paulo Tarso
Experiência
Cursos
Contato

O CURSO

Aula de Hambúrguer

Aprenda a fazer hambúrgueres gourmet em casa com Paulo. Domine a seleção de carnes, produção do pão artesanal e molhos irresistíveis!

Conteúdo das aulas:

Preparo do Hambúrguer Perfeito:

Aprenda a criar blends de carnes para suculência e sabor excepcionais, além de técnicas para preparar molhos essenciais, como barbecue e aioli, elevando o hambúrguer a outro nível.

Produção Artesanal do Pão de Hambúrguer:

Desfrute da oportunidade de aprender a fazer pães de hambúrguer frescos, desde o início, com uma introdução prática às técnicas de fermentação, para uma experiência gourmet completa.

Exploração de Técnicas de Empanamento e Fritura:

Domine as técnicas essenciais para empanar e fritar os hambúrgueres à perfeição, garantindo uma textura crocante por fora e suculenta por dentro.

Criação de Combinações de Ingredientes Criativas:

Aprenda a combinar ingredientes inovadores para criar hambúrgueres únicos e cheios de sabor, explorando uma variedade de queijos, vegetais e condimentos.

Montagem e Apresentação Profissional:

Descubra dicas e truques para montar hambúrgueres visualmente impressionantes, garantindo não apenas sabor, mas também uma apresentação que impressiona.

Exploração de Acompanhamentos e Bebidas:

Além do hambúrguer, aprenda a preparar acompanhamentos deliciosos e drinks refrescantes que complementam perfeitamente a refeição.

Experiência Sensorial Completa:

Desfrute de uma experiência que envolve todos os sentidos, desde o aroma tentador até a textura crocante e os sabores irresistíveis, garantindo uma experiência culinária memorável.

Turma encerrada. Informe seu email para receber a data da próxima turma!

Aula de Hambúrguer
Na aula de hambúrguer ministrada por Paulo, os alunos mergulham em uma jornada culinária de 4 horas, das 19h às 23h, aprendendo a preparar o hambúrguer caseiro perfeito. O curso abrange desde a criação do blend ideal de carnes, garantindo suculência e sabor, até o preparo de molhos essenciais como barbecue, aioli e ketchup caseiro, elevando o hambúrguer a outro nível. Um dos pontos altos é a oportunidade de fazer o pão de hambúrguer desde o início, com uma introdução prática às técnicas de fermentação. Este conhecimento permite aos alunos produzir pães frescos que harmonizam perfeitamente com o hambúrguer. Destinado a entusiastas da culinária que buscam aprimorar suas habilidades, o curso oferece todas as ferramentas necessárias para recriar a experiência de um hambúrguer gourmet em casa. Com instruções claras e dicas profissionais de Paulo, os participantes sairão capacitados para impressionar com hambúrgueres artesanais de alta qualidade.

Instrutores: Chef Paulo Tarso

Duração das aulas: 4 horas (19 as 23)

Local: CLN 308 bloco B loja 59

Valor: R$ 490,00

Turma encerrada. Informe seu email para receber a data da próxima turma!